La Blue Moon Mango Wheat est une bière de blé rafraîchissante au goût de mangue mûre, équilibrée par du malt biscuité, du blé et des notes de miel, avec 5,4 % d'alcool.
Une bière unique pour les voyageurs et les rêveurs, la Blue Moon Mango Wheat a été inspirée par les plages du Mexique. Un lieu où les vendeurs de rue offrent des mangues fraîchement coupées sur un bâton à déguster sous le scintillant soleil tropical. C'est avec cette idée de goût savoureux de mangue et de sensation d'oasis par temps chaud qu'a été brassée la Mango Wheat.
Profile de gout
La Mango Wheat est élaborée à partir de mangues mûres et d’un soupçon de miel. Cette combinaison unique lui confère un goût audacieux de blé et de malt biscuité ainsi qu’une vibrante couleur jaune-orange légèrement trouble issue du blé.
Accords mets et bière
Débordante de saveurs et d’arômes de mangue, cette bière aux fruits fait ressortir la douceur et le piquant des plats. Voici nos recommandations d’accords : des crevettes ou du poulet avec une salsa à la mangue, du curry ou de la crème glacée à la vanille française.
Prix
Médaille d'argent, dans la catégorie Bière de blé fruitée, au Great American Beer Festival® de 2016.