Ingrédients
60 ml (2 oz) de bière de blé blanche de style belge Blue Moon
30 ml (1 oz) de brandy
15 ml (½ oz) de jus de citron frais
15 ml (½ oz) de liqueur d’orange
7,5 ml (¼ oz) de sirop simple
Préparation
1. Mélanger le brandy, le jus de citron frais, la liqueur d'orange et le sirop simple dans un shaker, puis ajouter des glaçons.
2. Agiter pendant environ 15 secondes
3. Filtrer le tout dans un verre à cocktail, ajouter la bière belge blanche Blue Moon et garnir du zeste de citron.